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虎振技工学校
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保定虎振技校为大家讲解西式面点知识:
西点渊源于欧美地区,但因 或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的 也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多,要了解西点品种概况,必须首先了解西点分类情况.
西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种:
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二、特色早餐系列逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、四辈水煎包、南瓜粥、美味豆浆、绿豆粥、乡巴佬卤鸡蛋、千层饼、东北金丝饼、葱花油饼、刘记羊肉汤、油酥烧饼、糖糕菜角、上海生煎、玉米粥 上海大油条、天津狗不理包子、鸡蛋灌饼、煎饼果子
三、特色油炸系列炸棒棒鸡、肯德鸡翅、肯德鸡腿、扎炸蘑菇串、里脊肉、炸鲜鸡胗、炸鸡架、鸡牛排、炸鸡柳、香扎莲夹、炸羊肉串、炸火腿、脆皮炸香蕉、炸麻球、汉堡包、炸茄合、大料与香料的认识、炸南瓜饼
四、特色烧烤系列烤羊肉串、烤鲜鱼、烤羊内外腰、烤羊排、烤羊鞭、疯狂烤翅、烤大虾、烤鲜鱼丸、烤蟹棒丸、烤面筋、烤土豆片、酱烤洋白菜、脆烤馍片、一品烤茄子、烤苹果串、烤韭菜、烤大蒜、烤青椒
保定虎振中西糕点是一家多年专业从事中西式糕点、生日蛋糕制作、配送及食品生产技术服务的正规学校。培训内容包括开店所需的所有技术工艺、配方、管理、销售、原材料设备采购等等相关知识,学员遍布全国各地。
馒头房用的酵面馒头、酒酿馒头、碱面馒头、杂粮馒头、十二生肖馒头、烤馒头、糖包、各种花卷、肉龙、发糕、枣糕、窝头、贴饼子、菜团子、叉烧包、豆渣包、奶黄包、肠卷、千层饼、小歪辨油脂包、马哈踹馅包、大包子、葱香麻饼、丝糕、奇香鸭油包、天津包子、扬州小笼包、灌汤包、清真蒸饺、烧卖、奶香馒头、麦片馒头、水晶花、北京驴大滚、等等学习馒头技术,有一级技师、高级教师张磊老师亲自主教、一对一教学、现场实习、学会为止 。这个学费时多少?学多长时间?
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